Hospitalidade no dia-a-dia
Hospitalidade na lembrança
Hoje trago mais exemplos de detalhes que fazem com que nos lembremos que a hospitalidade deixa marcas profundas. Sobre o local onde o momento foi registrado, vale comentar. Chama-se Cantina 28 e fica em Gramado, RS. O casal Clara e Renato recebe com toda atenção seus visitantes num paiol com mais de 100 anos que, [...]
Alguns gestos de gentileza
Nada por acaso. Nesta semana, lendo a revista Cláudia, edição de Janeiro, encontrei um artigo que vem de encontro, de forma objetiva, a descrever algumas dicas e gestos simples que podem nos ajudar a agir de maneira generosa, mas lógico, desde que o coração esteja aberto e disposto a expandir nosso amor. É óbvio que o objetivo tem [...]
Veja o tamanho da hospitalidade
Numa viagem ao sul, no litoral do Rio Grande do Sul, mais especificamente em Mostardas, uma pequena cidade conhecida por abrigar um grande santuário de aves migratórias e que faz parte do Parque Nacional da Lagoa do Peixe, tive uma experiência memorável.
Numa pizzaria simples, que prepara as pizzas no forno a lenha e serve na pedra, comi umas [...]
Hospitalidade no dia-a-dia
Quando se procura uma definição sobre o termo hospitalidade, se encontram análises e abordagens que diferenciam seu significado de uma noção mais objetiva para outra mais genérica, muitas vezes apenas dentro dos limites de hotéis, restaurantes, lojas ou estabelecimentos de entretenimento. De acordo com Seydoux (1983), a história da hospitalidade é a história dos homens, dos [...]
